KERMAINEN SINAPPIKASTIKE

Name: Turun Mestaripalvi Oy
Address: Radiomiehenkatu 4, TURKU, 20320
Telephone: +358 20 155 5444

2 dl kinkun lientä
1 dl kermaa
1 rkl crème fraichea
3 rkl sinappia
2 rkl jauhoja
½ dl vettä
1 rkl voita
pippuria

Kaada paistinliemi kattilaan ja laimenna vedellä, kunnes suolaisuus on sopiva. Lisää joukkoon sinappi ja sekoita sauvasekoittimella. Sekoita jauhot veteen, suurusta liemi ja kiehauta kastike. Sekoita joukkoon voi, crème fraiche ja kerma. Mausta tarpeen mukaan pippurilla. Anna kiehua hetken ennen tarjoilua.